gerharz-weinerlebnis
PREMIUM! Auxerrois
€8,50
Produktbeschreibung
Sommelier Notizen
Toller cremiger Burgunder, mit fruchtigen Noten und langem Nachhall!
Quiche mit Tomaten, Burrata, grünes Pesto
Schon beim Aufmachen der Flasche kommt mir eine volle Ladung Pfirsich und Aprikose entgegen. Wenn ich rein rieche, bestätigt sich dieser Geruch nochmals intensiv. Ich schwenke das Glas, hole nochmals Luft und rieche am Schluss etwas Süßholz - ganz toll! Im Gaumen einfach nur cremig, fruchtig, trocken mit einer gut eingebundenen Säure. Er bleibt lange im Gaumen und macht dadurch einfach nur Spaß!
Im Glas
Hell Gelb
In der Nase
Aprikose, Pflaume, Apel
Im Mund
Trocken, fruchtig, cremig, säurearm
Weinberg & Herkunft
Rheinhessen
Expertise
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0.75 Ltr. |
| Alkohol | 13 |
| Säuregehalt | 5,5 g/Liter |
| Restsüße | 6 g/Liter |
| Jahr | 2021 |
| Rebsorte | Auxerrois |
| Land | Deutschland |
| Weinstil | cremig & fruchtig |
| Trinktemperatur | 7-10° C |
| Boden | kalk mergel |
| AP Nr. | 4 277 068 206 22 |
| Enthält Sulfite | |
Schmeckt nach: Pflaume, Aprikose
Schmeckt zu: Fisch, hellem Fleisch, Gemüse, Pasta